Пирожки с капустой жареные на сковороде


Домашняя выпечка является самой вкусной и аппетитной. Ничто с ней не сравнится. Пирожки с капустой жареные на сковороде, отлично подойдут для дружного чаепития.
В нашей стране эта выпечка стала популярной уже очень давно. Тесто для изделий готовили самыми разными способами. Было принято считать, что если молодая жена после первой брачной ночи не накормит новую семью вкусными пирогами с капустой, то её назовут плохой хозяйкой и проку с такой девицы точно не выйдет.


Времена меняются, а вкусы остаются прежними. Пирожки с капустой также востребованы и любимы во многих семьях.

Требуемые продукты для теста и начинки на пирожки:


Мука пшеничная 350 г
Вода 150 г
Куриное яйцо 2 шт
Пищевая соль *
Сахар 20 г
Дрожжи быстродействующие 20 г
Капуста 300 г
Морковь 1 шт
Лук зеленый 1 пуч
Укроп 0,5 пуч
Куриное яйцо 3 шт
Пищевая соль 20 г
Таблица мер, весов и калорийности продуктов

Пошаговый процесс приготовления пирожки с капустой жареных на сковороде:


  1. Пирожки с капустой жареные на сковороде
    В миску нужно разбить два яйца.
  2. Пирожки с капустой жареные на сковороде
    Влить воду. Она должна быть не холодной.
  3. Пирожки с капустой жареные на сковороде
    Всыпать соль.
  4. Пирожки с капустой жареные на сковороде
    Добавить сахар.
  5. Пирожки с капустой жареные на сковороде
    Лопаточкой хорошо перемешать все ингредиенты.
  6. Пирожки с капустой жареные на сковороде
    Растворить дрожжи в полученной смеси.
  7. Просеять муку. Замесить твердое тесто. Оставить его на 30 минут в теплом месте.
  8. Пирожки с капустой жареные на сковородеПирожки с капустой жареные на сковороде
  9. Пирожки с капустой жареные на сковороде
    Капусту нашинковать мелко.
  10. Пирожки с капустой жареные на сковороде
    Морковь натереть на терке.
  11. Пирожки с капустой жареные на сковороде
    Обжарить капусту с морковью на подсолнечном масле. В процессе готовки немного посолить массу.
  12. Капусту с морковью выложить в отдельную миску. Добавить туда вареные яйца, которые следует измельчить ножом.
  13. Пирожки с капустой жареные на сковородеПирожки с капустой жареные на сковороде
  14. Пирожки с капустой жареные на сковороде
    Зелень вымыть. Мелко порезать. Отправить в чашку с капустой.
  15. Пирожки с капустой жареные на сковороде
    Начинку хорошо перемешать. При необходимости можно еще посолить.
  16. Пирожки с капустой жареные на сковороде Поднявшееся тесто выложить на стол.
  17. Пирожки с капустой жареные на сковороде Разделить его на кусочки.
  18. Пирожки с капустой жареные на сковороде Размер кусков каждый определяет самостоятельно.
  19. Прижать все кусочки пальцами. Образовать из них лепешки. В центр положить по столовой ложке начинки. Края соединить пальцами. Придать изделиям форму пирожков.
  20. Пирожки с капустой жареные на сковородеПирожки с капустой жареные на сковороде
  21. Обжарить заготовки на растительном масле со всех сторон. Огонь должен быть щадящим.
  22. Пирожки с капустой жареные на сковородеПирожки с капустой жареные на сковороде
  23. Пирожки с капустой жареные на сковороде
    Пирожки с капустой можно есть. Приятного аппетита!



Оцените рецепт:

Общий балл: 5
Голосов: 1

Автор:
Дата регистрации: 25 сентября 2015 11:14
Был(а) на сайте: 19 сентября 2017 20:08
Группа: Администраторы

Если Вам понравилась статья "Пирожки с капустой жареные на сковороде", мы будем очень признательны, если Вы поделитесь этой страницей в соц.сетях, нажав на одну из кнопочек ниже. Чем больше будет у нас аудитория, тем больше интересных, вкусных и простых рецептов будет появляться на сайте в будущем. Или поддержите нас, вступив в нашу группу Вконтакте Prostovkusnotochkanet.



Также читайте:


Пасхальное гнездо из теста
Пасхальное гнездо из теста
Уже очень давно многие народы сравнивают родной дом с птичьим гнездом, а у...
Шоколадная глазурь для торта
Шоколадная глазурь для торта
Шоколадная глазурь считается самой распространенной, среди остальных. По этой...
Заливной пирог с капустой и фаршем
Заливной пирог с капустой и фаршем
Этот, рецепт не сильно отличается от предыдущих, рецептов пирогов (с сыром и...
Заливной пирог на кефире №2
Заливной пирог на кефире №2
Этот пирог с капустой приготовить невероятно просто, а результат вас...
Заливной пирог с капустой на кефире
Заливной пирог с капустой на кефире
Сегодня мы предлагаем вашему вниманию, очень интересный, вкусный, но в тоже...
Беляши с мясом на сковороде
Беляши с мясом на сковороде
Многие хозяйки мечтают о пышном тесте для беляшей и вкусном фарше, но не могут...
Творожная запеканка с манкой в духовке
Творожная запеканка с манкой в духовке
Сложно представить завтрак лучше, чем творожная запеканка. Кроме того, она...
Беляши на сковороде
Беляши на сковороде
Все близкие останутся довольными после такого сытного перекуса. Пошаговый...
Комментировать

Prosto-vkusno.net - Кулинарные рецепты с фотографиями пошагового приготовления



Авторизируйтесь используя соц.сети: