Панкейки классические на молоке
Ориентировочное время приготовления: 30 мин


Классические панкейки на молоке. Панкейки. Красивое, модное, заграничное слово, которое, по сути, означает - тонкие оладки. Обычные, классические, родные наши оладушки. Возможно мне это кажется, но поправьте меня, если это не правда. (Всех согласных и не согласных прошу писать комментарии под рецептом) Возможно, вопрос заключается лишь в красивой подаче блюда? Если наши оладки наваливают в кучу в большую тарелку, то "панкейки" подают так, как показано на фото - перекладывая каждый панкейк банановыми колечками и украшая свежими ягодками, или что-то подобное. В любом случае, наш классический рецепт панкейков на молоке в результате будет очень вкусным, не зависимо от того, как Вы будете его подавать и как называть. Если гости - украшайте, а если уж лень или это простой завтрак, то... просто наслаждайтесь вкусом!

Ингредиенты для панкейков:


Мука пшеничная высшего сорта 1/4 стакана
Сахар 2 чайн.л
Молоко 1/4 стакана
Масло сливочное 1 стол.л
Яичный белок 1 шт
Таблица мер, весов и калорийности продуктов

Готовим дома, просто и вкусно - панкейки классические на молоке:


  1. Панкейки классические на молокеПросеиваем муку через сито и добавляем сахар. Хорошо перемешиваем.
  2. Панкейки классические на молокеДобавляем теплое молоко и растопленное сливочное масло. При помощи венчика взбиваем до однородности.
  3. Панкейки классические на молокеЯичный белок взбиваем до устойчивых пиков в отдельной посудине. Желток не понадобится.
  4. Панкейки классические на молокеОтправляем белок к основной массе и тщательно перемешиваем, как показано на фото.
  5. Панкейки классические на молокеСковородку разогреваем и равномерно распределяем по ее поверхности 1 чайную ложку растительного масла. Снижаем огонь до среднего. Отправляем столовую ложку теста на горячую сковородку и ждем, пока на поверхности будущего панкейка образуются пузырьки, после чего, переверните его на другую сторону и обжарьте на протяжении еще минут двух-трех.
  6. Повторяйте процедуру, пока не закончится тесто.
  7. Панкейки классические на молокеГотовые, классические панкейки принято подавать, просто смазав сливочным маслом.



Оцените рецепт:

Общий балл: 0
Голосов: 0

Автор:
Дата регистрации: 25 сентября 2015 11:14
Был(а) на сайте: 19 сентября 2017 20:08
Группа: Администраторы

Если Вам понравилась статья "Панкейки классические на молоке", мы будем очень признательны, если Вы поделитесь этой страницей в соц.сетях, нажав на одну из кнопочек ниже. Чем больше будет у нас аудитория, тем больше интересных, вкусных и простых рецептов будет появляться на сайте в будущем. Или поддержите нас, вступив в нашу группу Вконтакте Prostovkusnotochkanet.



Также читайте:


Блины на молоке с дырочками
Блины на молоке с дырочками
Традиционное блюдо русой кухни. Именно блины являются одним из негласных...
Блины дрожжевые
Блины дрожжевые "с дырочками"
Хочу добавить в нашу коллекцию блинчиков - дрожжевые блины на молоке. Рецепт их...
Овсяные диетические блинчики
Овсяные диетические блинчики
Недавно вычитала в женском журнале интересный диетический рецепт блинчиков....
Блинчики с сёмгой
Блинчики с сёмгой
Рецепт блинчиков с семгой невероятно простой в своем исполнении и такой же...
Шоколадные блины с какао на молоке
Шоколадные блины с какао на молоке
Традиционно на Масленицу готовят блины. Они могут быть сладкие или соленые. Мы...
Панкейки на молоке
Панкейки на молоке
Очень популярным завтраком у американцев являются панкейки, наверняка вы много...
Бабушкины блины на молоке
Бабушкины блины на молоке
Для начала муку перед использованием нужно просеять. Затем добавляем яйца,...
Блинчики на молоке
Блинчики на молоке
Ещё с незапамятных времён блины на молоке считались традиционным русским...
Комментарии и отзывы
Ольга
Рейтинг комментария:
+ 0 -

Муж очень любит оладьи, и чтобы они были обязательно пышными. Я перепробовала много рецептов, но они у меня почему-то не получаются: пока печешь на сковороде, они поднимаются. а как остывать начнут, сразу опадают. Прочитала ваш рецепт, удивлена, что в тесто добавляется только белок, а желток не нужен. Может всё дело в этом? Взяла рецепт на заметку, обязательно попробую!
Комментировать

Prosto-vkusno.net - Кулинарные рецепты с фотографиями пошагового приготовления



Авторизируйтесь используя соц.сети: