Как правильно сварить рис на гарнир


Рис - очень полезный и широко применяемый продукт. Его добавляют в супы, начинки для фаршировки, пироги и каши. Рис также применяют и для гарнира, но не все знают, как правильно его приготовить так, чтобы рис получился рассыпчатым и не разваренным. Особенно хорошо относятся к рису вегетарианцы, ведь он достаточно вкусный и питательный. Существует много рисовых диет, на основе которых идет очистительный процесс организма человека.

Рис длиннозерный 2 стакана
Вода 2 стакана
Пищевая соль *
Специи и приправы *
Таблица мер, весов и калорийности продуктов

  1. Как правильно сварить рис на гарнир
    Для того, чтобы приготовить красивый рис, обязательно нужно правильно его выбрать. Для гарнира подойдет только длиннозерный пропаренный - он не слипается при варке, а получается рассыпчатым и аппетитным на вид. Такой вид риса продается почти в каждом магазине, поэтому проблем с его нахождением не возникнет.
    Перед приготовлением рисового гарнира выберите толстостенную кастрюлю. Такая кастрюля не даст рису пригореть или прилипнуть ко дну, что тоже влияет на качество готового гарнира.

  2. Для начала приготовления, измерьте количество риса стаканом. На два стакана сухого риса нужно ровно два стакана воды и не более. Перед варкой, нужно промыть его не менее 8-10 раз под проточной водой, затем переложить его в кастрюлю и залить его водой.
  3. Далее поставьте рис на плиту, плотно накройте крышкой и включите самый минимальный огонь. Пока рис в воде, желательно его не солить, во избежание его прилипания ко дну кастрюли.
  4. Через 25-30 минут рис сварился. Теперь можно его посолить и, при желании, добавить любимые приправы, затем накрыть кастрюлю и оставить на несколько минут.
  5. Такой рассыпчатый рисовый гарнир подойдет к любому мясному блюду, будь то жареное мясо говядины, отварная, тушенная курица или запечённая в духовке и даже к овощному рагу.



Оцените рецепт:

Общий балл: 5
Голосов: 1

Автор:
Дата регистрации: 25 сентября 2015 11:14
Был(а) на сайте: 19 сентября 2017 20:08
Группа: Администраторы

Если Вам понравилась статья "Как правильно сварить рис на гарнир", мы будем очень признательны, если Вы поделитесь этой страницей в соц.сетях, нажав на одну из кнопочек ниже. Чем больше будет у нас аудитория, тем больше интересных, вкусных и простых рецептов будет появляться на сайте в будущем. Или поддержите нас, вступив в нашу группу Вконтакте Prostovkusnotochkanet.



Также читайте:


Картофель фри на сковороде
Картофель фри на сковороде
Картофель, как всем известно - второй хлеб. А для многих из нас это, на самом...
Как правильно варить говяжий язык?
Как правильно варить говяжий язык?
Говяжий и свиной язык – это самый настоящий деликатес, который очень важно...
Капуста брокколи в духовке
Капуста брокколи в духовке
Брокколи, запеченная в духовке, отлично гармонирует в качестве гарнира с...
Как мариновать шампиньоны
Как мариновать шампиньоны
Маринованные шампиньоны уже давно ни для кого не являются деликатесом,...
Как взбить сливки 33% в крепкую пену?
Как взбить сливки 33% в крепкую пену?
Опытные хозяйки, для которых приготовление разнообразной по сложности выпечки...
Как вкусно засолить сало
Как вкусно засолить сало
Сало - сытный, вкусный и питательный продукт, к тому же оно очень хорошо...
Как правильно засолить селёдку в домашних условиях
Как правильно засолить селёдку в домашних условиях
Соленую селедку очень часто ставят на праздничный стол, в разных ипостасях: из...
Как приготовить гречневую кашу на воде
Как приготовить гречневую кашу на воде
Итак, как же приготовить столь замечательное второе блюдо, как гречневая каша...
Комментировать

Prosto-vkusno.net - Кулинарные рецепты с фотографиями пошагового приготовления



Авторизируйтесь используя соц.сети: