Яйца крашеные пищевыми красителями
Ориентировочное время приготовления: 20 мин


Накануне Пасхи в магазинах появляется просто немыслимое количество пищевых красителей для яиц. Раньше этот метод не использовался, конечно же, но теперь есть возможность покрасить яйца в такие цвета, которых Вы даже представить себе не можете. Метод покраски достаточно интересный и быстрый, но его не рекомендовано использовать, если за праздничным столом есть маленькие дети. Краситель хоть и называется "пищевой", полезностью для организма он не отличается, особенно для детского.

Как окрасить яйца при помощи пищевых красителей:



Во-первых, нужно прочитать инструкцию, написанную на упаковке с красителем. Там указано, на какой объем воды рассчитан один пакетик. В нашем случае будут использоваться пропорции 1 пакетик на 200 мл воды.
Во-вторых, на пакетике будет описан метод использования красителя: либо варить яйца вместе с красителем, либо сначала сварить яйца, а потом окрашивать.

Ингредиенты:


Куриное яйцо 10 шт
Пищевой краситель по вкусу
Уксус 9% 5 стол.л
Вода 1 л
Таблица мер, весов и калорийности продуктов

  1. Яйца крашеные пищевыми красителямиВ нашем случае куриные яйца нужно сначала сварить в соленой воде, остудить и полностью высушить. (Кстати, большинство пищевых красителей легко будет смываться жидкостью, поэтому после покраски не желателен контакт яйца с водой. Также крайне не рекомендуется натирать яйца растительным маслом.)
  2. Яйца крашеные пищевыми красителямиНепосредственно для покраски нам понадобятся небольшие емкости, куда можно положить одно яйцо. Будем использовать чашки и маленькие кастрюльки. Заполняем емкость водой, в которой растворен пищевой краситель, согласно инструкции. Добавляем ложку 9% уксуса.
  3. Яйца крашеные пищевыми красителямиЯйцо опускаем в "краску", таким образом, чтоб она полностью его покрывала. Яйцо нужно периодически переворачивать, что оно окрасилось равномерно со всех сторон.
  4. Яйца крашеные пищевыми красителямиПримерно через 4 минуты Вы получите готовое пасхальное яйцо того цвета, что вы растворили в воде.


Недостатки метода покраски с использованием пищевых красителей:


  1. Пищевые красители - химия, причем химия не полезная. Использовать можно, но не желательно при наличии маленьких детей в доме, как уже было написано выше.
  2. Такой вид краски легко смывается водой и если на уже готовое яйцо попадет капля - она размажет краску, сделает разводы и т.д. Внешний вид будет испорчен.
  3. Часто, такая краска при очистке яйца окрашивает и пальцы, это тоже минус.
  4. Яйцо часто окрашивается не равномерно, как бы Вы не старались его переворачивать во время покраски.



Оцените рецепт:

Общий балл: 0
Голосов: 0

Автор:
Дата регистрации: 25 сентября 2015 11:14
Был(а) на сайте: 18 сентября 2017 18:15
Группа: Администраторы

Если Вам понравилась статья "Яйца крашеные пищевыми красителями", мы будем очень признательны, если Вы поделитесь этой страницей в соц.сетях, нажав на одну из кнопочек ниже. Чем больше будет у нас аудитория, тем больше интересных, вкусных и простых рецептов будет появляться на сайте в будущем. Или поддержите нас, вступив в нашу группу Вконтакте Prostovkusnotochkanet.



Также читайте:


Пасхальное гнездо из теста
Пасхальное гнездо из теста
Уже очень давно многие народы сравнивают родной дом с птичьим гнездом, а у...
Цукаты из апельсиновых корок
Цукаты из апельсиновых корок
16 апреля, а с ним и светлый праздник Пасхи приближается, и мы стараемся...
Имбирные пряники на пасху
Имбирные пряники на пасху
Пасха совсем скоро, поэтому приготовьте свою фантазию и все навыки...
Шоколадная творожная пасха
Шоколадная творожная пасха
Ни один пасхальный стол не обойдется без главного, традиционного кулича....
Украшение пасхальных яиц термоэтикетками
Украшение пасхальных яиц термоэтикетками
Как покрасить яйца на Пасху в луковой шелухе, мы уже разобрались, но не всем...
Заварная пасха из творога
Заварная пасха из творога
Заварная пасха и творожная пасха. На вид практически одинаковые блюда, но,...
Шоколадные яйца на Пасху
Шоколадные яйца на Пасху
Есть определенные рецепты на Пасху, которые точно будут присутствовать в меню...
Как покрасить яйца на пасху
Как покрасить яйца на пасху
Думаю, сейчас вообще не является проблемой покраска яиц на пасху. В любом...
Комментарии и отзывы
Юля
Рейтинг комментария:
+ 0 -

Не люблю красить яйца такими красителями. Была когда то раз использовала красители, больше не хочу. Краска пропитывается и доходит аж до самого яйца. Может это и не вредно, но все равно не приятно. Использую для покраски лук. Хоть и один цвет и дольше варить надо, о за то натурально и красиво.
Комментировать

Prosto-vkusno.net - Кулинарные рецепты с фотографиями пошагового приготовления



Авторизируйтесь используя соц.сети: