Как приготовить суп с фрикадельками?
Ориентировочное время приготовления: 30 минут


Приготовление этого супа – это решение идеально для того, чтобы получить сытный и вкусный ужин. Такое блюдо обрадует каждого морозной зимой. При этом блюдо готовится довольно быстро. Суп приготовленный таким способом любят и взрослые и дети.

Известно, что говядина богата железом и рекомендуется людям, которые страдают анемией. А также, в данном мясе содержатся витамины B,P. Говяжий фарш богат кальцием, калием, фосфором, а также различными аминокислотами. Все витамины из супа практически полностью усваиваются организмом. Такой суп рекомендуется людям, которые выполняют физические работы, так как суп придаст дополнительную силу и зарядит энергией. Как же приготовить такой суп с фрикадельками? В этом вам поможет пошаговый рецепт с фото, который мы подготовили специально для Вас.

Ингредиенты:


Как приготовить суп с фрикадельками?

Сельдерей 1 пучок
Говяжий фарш 0,5 кг
Картофель 5 шт.
Перловая крупа 0,5 кружки
Лук репчатый 1 шт
Морковь 2 шт
Бульонный кубик 2 шт
Таблица мер, весов и калорийности продуктов

Кушая суп по этому рецепту вместе с чесноком, вы сможете защитить организм от заболеваний.

Калорийность супа на сто грамм составляет 50 калорий. Чтобы не повышать количество калорий, рекомендуется кушать суп без сметаны. Сметану, возможно, поменять на низкокалорийный йогурт.

Процесс готовки:



Подготавливаем все продукты для быстрого приготовления супа.

  1. Как приготовить суп с фрикадельками? Делаем фарш. Для этого снимаем с лука шелуху и натираем на терку. Замешиваем лук в фарш, прибавляем специи для мяса. Вымешиваем массу. Для того чтобы фарш получился более вкусным, его тщательно вымешивают руками и с размаху кидают об стол - отбивают. Мясо, сделанное таким образом, станет намного вкуснее и нежнее. Готовим небольшие фрикадельки.
  2. Как приготовить суп с фрикадельками? Кладем в кипяченую воду. Когда фрикадельки всплывут, снять пену. А также, возможно, заменить в кастрюле воду на новую. Тем самым снизится количество лишнего жира.
  3. Как приготовить суп с фрикадельками? Подготавливаем перловку. Для этого промываем ее под водой три раза – это уберет мутность. Засыпаем в суп.
  4. Как приготовить суп с фрикадельками? Далее очищаем картофель от кожуры, промываем и разрезаем на большие кубики. Выкладываем в суп, даем провариться.
  5. Как приготовить суп с фрикадельками? Следующим шагом счищаем с моркови кожуру и нарезаем колечками. Выкладываем в суп.
  6. Как приготовить суп с фрикадельками? Тщательно вымываем сельдерей и рубим тоненькими полосками. Кладем к общим продуктам в кастрюле.
  7. Как приготовить суп с фрикадельками? Добавляем к супу кубики и лаврушку, варим еще десять минут и выключаем.
  8. Как приготовить суп с фрикадельками? Наливаем по тарелкам, украшаем зеленью. Подаем с тостами и чесноком. Приятного аппетита!



Оцените рецепт:

Общий балл: 0
Голосов: 0

Автор:
Дата регистрации: 20 февраля 2017 22:38
Был(а) на сайте: 20 февраля 2017 22:38
Группа: Журналисты

Если Вам понравилась статья "Как приготовить суп с фрикадельками?", мы будем очень признательны, если Вы поделитесь этой страницей в соц.сетях, нажав на одну из кнопочек ниже. Чем больше будет у нас аудитория, тем больше интересных, вкусных и простых рецептов будет появляться на сайте в будущем. Или поддержите нас, вступив в нашу группу Вконтакте Prostovkusnotochkanet.



Также читайте:


Рецепт овощного супа из брюсельской капусты
Рецепт овощного супа из брюсельской капусты
С самого детства все хорошо знают, что первые блюда очень полезны для...
Суп гаспачо — лучший рецепт
Суп гаспачо — лучший рецепт
Гаспачо это суп–пюре, который подается в холодном виде, по своей структуре он...
Суп харчо в домашних условиях
Суп харчо в домашних условиях
В классическом исполнении харчо готовится, добавляя, ткали, однако, за...
Суп из чечевицы — просто и вкусно
Суп из чечевицы — просто и вкусно
Если вы цените свое здоровье, то вы обязательно должны следить за своим...
Суп из тыквы быстро и вкусно
Суп из тыквы быстро и вкусно
Рецепт супа из тыквы не является сложным, в приготовлении Вам прекрасно поможет...
Солянка сборная, мясная, классическая
Солянка сборная, мясная, классическая
Рецепт "Солянка сборная мясная классическая с фото" пошаговый, невероятно...
Суп гороховый с говядиной
Суп гороховый с говядиной
Горох — культура из семейства Бобовые, которая входит в рацион человека. Блюда...
Рецепт: Сырный суп
Рецепт: Сырный суп
Сегодня мы приготовим невероятно вкусный суп по-французски. Основой супа будет...
Комментировать

Prosto-vkusno.net - Кулинарные рецепты с фотографиями пошагового приготовления



Авторизируйтесь используя соц.сети: