Суп с фрикадельками
Ориентировочное время приготовления: 1 час 15 мин


Не знаю человека, который при наличии любви к мясу, не любил бы суп с фрикадельками. Эти чудесные мясные шарики в пряном супчике просто не могут обойти стороной нашу коллекцию первых блюд. Итак, рецепт ароматного супа с фрикадельками, овощами и сметаной.

Ингредиенты для супа с фрикадельками:


Свиные ребрышки 5 шт
Свиной фарш 300 г
Картофель 190 г
Морковь 1 шт
Лук репчатый 2 шт
Петрушка по вкусу
Куриное яйцо 1 шт
Сметана 200 г
Рис 30 г
Лавровый лист по вкусу
Растительное масло 4 стол.л
Специи и приправы по вкусу
Таблица мер, весов и калорийности продуктов

Пошаговый рецепт приготовления супа с фрикадельками


  1. Предварительно очищенную картошку нарезать средними кусочками. Лук мелко порубить, а морковку потереть на терке.
  2. Свиные ребра варить не меньше 30 минут.
  3. Положить в бульон лаврушку и кубики картофеля.
  4. Суп с фрикаделькамиМорковь и половинку лука обжарить на масле и бросить в суп. Варить 10 минут.
  5. Суп с фрикаделькамиГотовый фарш смешиваем с рисом, перцем и солью, а также нарезанной петрушкой и луком. В завершении необходимо сформировать маленькие шарики.
  6. Суп с фрикаделькамиПолученные фрикадельки забрасываем в суп и готовим 10 минут, поставив медленный огонь.
  7. Суп с фрикаделькамиСметану смешать с четырьмя ложками бульона и вливаем в суп, готовим 10 минут.
  8. Получившееся первое блюдо выливаем в тарелки и украшаем петрушкой. Подаем к столу.

Варить суп можно без использования свиных ребер, тогда время приготовление сокращается на 35 минут.



Оцените рецепт:

Общий балл: 0
Голосов: 0

Автор:
Дата регистрации: 25 сентября 2015 11:14
Был(а) на сайте: 19 сентября 2017 20:08
Группа: Администраторы

Если Вам понравилась статья "Суп с фрикадельками", мы будем очень признательны, если Вы поделитесь этой страницей в соц.сетях, нажав на одну из кнопочек ниже. Чем больше будет у нас аудитория, тем больше интересных, вкусных и простых рецептов будет появляться на сайте в будущем. Или поддержите нас, вступив в нашу группу Вконтакте Prostovkusnotochkanet.



Также читайте:


Куриный суп со щавелем
Куриный суп со щавелем
Суп куриный со щавелем является легким и сытным первым блюдом. Его можно варить...
Овощной суп с фрикадельками и грибами
Овощной суп с фрикадельками и грибами
Данный рецепт сочетает в себе несколько видов овощей, шампиньоны и фрикадельки...
Рецепт овощного супа из брюсельской капусты
Рецепт овощного супа из брюсельской капусты
С самого детства все хорошо знают, что первые блюда очень полезны для...
Как приготовить суп с фрикадельками?
Как приготовить суп с фрикадельками?
Приготовление этого супа – это решение идеально для того, чтобы получить сытный...
Суп из чечевицы — просто и вкусно
Суп из чечевицы — просто и вкусно
Если вы цените свое здоровье, то вы обязательно должны следить за своим...
Суп из тыквы быстро и вкусно
Суп из тыквы быстро и вкусно
Рецепт супа из тыквы не является сложным, в приготовлении Вам прекрасно поможет...
Суп с галушками и курицей
Суп с галушками и курицей
Пальму первенства в приготовлении галушек приписывают украинцам. Но у разных...
Рецепт: Сырный суп
Рецепт: Сырный суп
Сегодня мы приготовим невероятно вкусный суп по-французски. Основой супа будет...
Комментировать

Prosto-vkusno.net - Кулинарные рецепты с фотографиями пошагового приготовления



Авторизируйтесь используя соц.сети: