Окрошка на сыворотке


На пороге стоит знойное лето. Это значит, что наконец-то пришли жаркие дни и пора готовить освежающие блюда. Лидирующее место среди них законно занимает окрошка на сыворотке. Это блюдо отлично насыщает и охлаждает. Еще один плюс такого угощения — это то, что оно занимает минимум Вашего времени в приготовлении. Не думаю, что найдется тот желающий, который откажется от порции окрошки в жаркий день.

Вкусная окрошка на сыворотке потребует следующих продуктов:


Вареная колбаса 250 г
Куриное яйцо 3 шт
Огурец 3 шт
Картофель 3 шт
Редис 150 г
Молочная сыворотка 2 л
Укроп 1 пуч
Пищевая соль *
Сметана *
Таблица мер, весов и калорийности продуктов

  1. Заранее ставим на плиту две кастрюльки, в которых будут вариться картофель в мундире и яйца в крутую. Чтобы время не прошло зря, пока картофель и яйца будут вариться, можно параллельно измельчить остальные ингредиенты для окрошки.
  2. Колбасу, свежие огурцы и редис следует нарезать некрупными кусочками квадратной формы. Когда яйца и картофель готовы, их также нужно будет измельчить подобным образом.
  3. Полученные ингредиенты следует ссыпать в одну кастрюлю, посолить и хорошо перемешать. Теперь остается залить все продукты сывороткой и добавить сюда же рубленую зелень.
  4. Угощать семью и гостей рекомендуется охлажденной окрошкой. Для вкуса следует добавить ложку свежей сметаны.



Оцените рецепт:

Общий балл: 0
Голосов: 0

Автор:
Дата регистрации: 25 сентября 2015 11:14
Был(а) на сайте: 18 сентября 2017 18:15
Группа: Администраторы

Если Вам понравилась статья "Окрошка на сыворотке", мы будем очень признательны, если Вы поделитесь этой страницей в соц.сетях, нажав на одну из кнопочек ниже. Чем больше будет у нас аудитория, тем больше интересных, вкусных и простых рецептов будет появляться на сайте в будущем. Или поддержите нас, вступив в нашу группу Вконтакте Prostovkusnotochkanet.



Также читайте:


Рецепт овощного супа из брюсельской капусты
Рецепт овощного супа из брюсельской капусты
С самого детства все хорошо знают, что первые блюда очень полезны для...
Гороховый суп - рецепт классический
Гороховый суп - рецепт классический
Первое - это главное блюдо для полноценного обеда. Каждая хозяйка хочет...
Капустняк с квашеной капустой и пшеном
Капустняк с квашеной капустой и пшеном
Существует, много вариаций этого супа, его готовят как из квашеной капусты, так...
Рецепт домашней лапши с фото
Рецепт домашней лапши с фото
Домохозяйки время от времени задают себе часто один вопрос, что такое вкусное...
Суп харчо в домашних условиях
Суп харчо в домашних условиях
В классическом исполнении харчо готовится, добавляя, ткали, однако, за...
Шурпа из говядины
Шурпа из говядины
Шурпа – восточный суп, он очень наварист и сытен, обязательно готовится из...
Суп из тыквы быстро и вкусно
Суп из тыквы быстро и вкусно
Рецепт супа из тыквы не является сложным, в приготовлении Вам прекрасно поможет...
Рецепт: Сырный суп
Рецепт: Сырный суп
Сегодня мы приготовим невероятно вкусный суп по-французски. Основой супа будет...
Комментировать

Prosto-vkusno.net - Кулинарные рецепты с фотографиями пошагового приготовления



Авторизируйтесь используя соц.сети: