Суп лапша с курицей


Обед состоит из 3 - 4 блюд. Он считается самый калорийный приёмом пищи. Первое блюдо, как правило, суп. Его основа — это мясной бульон, второстепенные продукты — овощи. Женщинам, которые совмещают работу и домашнее хозяйство, суп лапша с курицей должен понравиться.

Исходные продукты на 2 л кастрюлю:


Окорочка куриные 1/2 шт
Картофель 1 шт
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Лапша *
Пищевая соль *
Свежая зелень *
Таблица мер, весов и калорийности продуктов

Процесс приготовления:


  1. Суп лапша с курицей
    Первое с чего нужно начинать приготовление любого супа это с варки мяса. В кастрюлю кладу промытый кусочек куриного окорочка и заливаю водой. Немного солю, ставлю на средний огонь. Уменьшаю его, после того как вода закипит. Если кто-то предпочитает менее калорийное блюдо, можно вместо куриной ножки использовать грудку.
  2. Суп лапша с курицей Далее, занимаюсь овощами. Чищу картошку, нарезаю на кубики и заливаю водой, чтоб вышел крахмал. Для морковки беру крупную тёрку, мелко режу лук.
  3. Суп лапша с курицей
  4. Суп лапша с курицей
  5. Суп лапша с курицей
  6. Суп лапша с курицей 30 - 40 минут для варки мяса вполне достаточно, а если это грудка, то гораздо меньше. Вынимаю и оставляю остывать в тарелке. Далее, кладу в кастрюлю овощи. Когда мясо немного остынет, отделяю его от костей и помельче нарезаю.
  7. Суп лапша с курицей
  8. Суп лапша с курицей
    Перехожу к лапше. Рекомендую взять широкую, по форме напоминающую домашнюю. Она не разваривается и бульон от неё не мутнеет. Главное, с ней не переборщить. На 2 л кастрюльку достаточно двух горсточек. Сразу же добавляю и мясо, накрываю крышкой. Десяти минут для неё будет достаточно.
  9. Зелень можно закинуть в кастрюлю, но я предпочитаю украшать тарелочку отдельно. При термической обработке укроп превращается в варёную траву и никакого вкуса не даёт, да и большинство полезных свойств исчезают.
  10. Суп лапша с курицей
    Около часа понадобилось, чтобы приготовить сытный и вкусный суп. Домочадцам понравилось.

Готовьте с удовольствием.



Оцените рецепт:

Общий балл: 0
Голосов: 0

Автор:
Дата регистрации: 25 сентября 2015 11:14
Был(а) на сайте: 18 сентября 2017 18:15
Группа: Администраторы

Если Вам понравилась статья "Суп лапша с курицей", мы будем очень признательны, если Вы поделитесь этой страницей в соц.сетях, нажав на одну из кнопочек ниже. Чем больше будет у нас аудитория, тем больше интересных, вкусных и простых рецептов будет появляться на сайте в будущем. Или поддержите нас, вступив в нашу группу Вконтакте Prostovkusnotochkanet.



Также читайте:


Рецепт овощного супа из брюсельской капусты
Рецепт овощного супа из брюсельской капусты
С самого детства все хорошо знают, что первые блюда очень полезны для...
Суп с плавленным сыром и грибами
Суп с плавленным сыром и грибами
Не так давно, суп с плавленным сыром и грибами можно было готовить только в...
Рецепт домашней лапши с фото
Рецепт домашней лапши с фото
Домохозяйки время от времени задают себе часто один вопрос, что такое вкусное...
Суп харчо в домашних условиях
Суп харчо в домашних условиях
В классическом исполнении харчо готовится, добавляя, ткали, однако, за...
Шурпа из говядины
Шурпа из говядины
Шурпа – восточный суп, он очень наварист и сытен, обязательно готовится из...
Солянка сборная, мясная, классическая
Солянка сборная, мясная, классическая
Рецепт "Солянка сборная мясная классическая с фото" пошаговый, невероятно...
Суп с галушками и курицей
Суп с галушками и курицей
Пальму первенства в приготовлении галушек приписывают украинцам. Но у разных...
Красный борщ со свеклой
Красный борщ со свеклой
Одно из наиболее любимых, самых востребованных и вкуснейших первых блюд — это,...
Комментировать

Prosto-vkusno.net - Кулинарные рецепты с фотографиями пошагового приготовления



Авторизируйтесь используя соц.сети: