Тортилья с мясом


Тортилья с мясом отличный горячий перекус, часто его готовят на завтраки. Вы можете подготовить фарш с вечера, и почистить помидор, а утром только проделать быструю и легкую работу, чтобы вкусно и сытно поесть. Готовить фарш, а тем более начинять им закуску совсем не сложно убедитесь в этом сами.

Что такое тортилья



Торти́лья (торти́йя) (исп. tortilla — «маленькая лепёшка», уменьш. от torta; на языке науатль — tlaxcalli) — тонкая лепёшка из кукурузной или пшеничной муки, употребляемая в пищу главным образом в Мексике, странах Центральной Америки и США. В Мексике тортильи являются одним из национальных блюд.

Лук репчатый 100 г
Говяжий фарш 400 г
Петрушка 30 г
Морская соль 1/2 чайн.л
Сыр гауда 100 г
Кукурузное масло 30 мл
Помидор 300 г
Зира 1/2 чайн.л
Перец черный молотый 1/4 чайн.л
Тортилья 6 шт
Таблица мер, весов и калорийности продуктов

Как приготовить тортилью


  1. Если вы не купили готовый фарш, то его нужно будет приготовить.
  2. Тортилья с мясом
    Чистим и мелко нарезаем лук. Пассируем его на сковородке, до легкой прозрачности, после этого добавляем туда фарш. Готовим, постоянно помешивая, примерно 6-7 минут.
  3. Чистим помидоры от кожи, для этого их нужно обдать кипятком, после чего кожа сойдет легко. Мелко его нарезаем. Также нужно измельчить зелень, в нашем случае это петрушка. Все это добавляем в фарш.
  4. Солим и перчим содержимое сковородки.
  5. Тортилья с мясомТортилья с мясом
  6. Тортилья с мясом
  7. Тортилья с мясом
    Приступаем к сыру, его нужно будет натереть на крупной терке. Особой роли консистенция сыра не играет, но легче будет натереть твердый сыр, но если его нет, можно взять и полутвердый, главное, чтобы он был без резкого запаха и вкуса.
  8. Разогреем сковородку, подсолнечное масло в нее наливать не нужно. Выкладываем в нее тортилью, сверху посыпьте натертым сыром, сверху слой фарша, и в завершение еще посыпьте немного сыра, как бы окутав фарш не только в корже, но и в сыре, чтобы он не выбежал. Сверху кладем второй корж тортильи.
  9. Тортилья с мясомТортилья с мясом
  10. И ждем пока блюдо, приобретет завершенный вид – корочка должна стать хрустящей, а цвет становится красновато румяным. Вот, собственно, и все, тортилья с мясом готова. Приятного аппетита!



Оцените рецепт:

Общий балл: 0
Голосов: 0

Автор:
Дата регистрации: 20 февраля 2017 22:38
Был(а) на сайте: 20 февраля 2017 22:38
Группа: Журналисты

Если Вам понравилась статья "Тортилья с мясом", мы будем очень признательны, если Вы поделитесь этой страницей в соц.сетях, нажав на одну из кнопочек ниже. Чем больше будет у нас аудитория, тем больше интересных, вкусных и простых рецептов будет появляться на сайте в будущем. Или поддержите нас, вступив в нашу группу Вконтакте Prostovkusnotochkanet.



Также читайте:


Профитроли с красной рыбой и сливочным маслом
Профитроли с красной рыбой и сливочным маслом
Сегодня готовим изысканный и очень вкусный рецепт - «Профитроли с красной рыбой...
Фаршированные шампиньоны
Фаршированные шампиньоны
Фаршированные шампиньоны – это простая и достаточно изысканная горячая закуска....
Буженина из свинины
Буженина из свинины
В начале года идет почти не прерывная череда праздников: Новый год, Рождество,...
Куриные отбивные в духовке
Куриные отбивные в духовке
Представьте ситуацию. Вечер, в холодильнике куриное филе, пару помидоров и...
Тушеная капуста — рецепт в сковороде
Тушеная капуста — рецепт в сковороде
Для любителей малокалорийных блюд, прекрасно подойдут сердечки тушеные с...
Домашние чипсы из картошки
Домашние чипсы из картошки
Дети очень любят есть вредную еду, и различные закуски, с этим поделать...
Рецепт на новый год: куриные крокеты
Рецепт на новый год: куриные крокеты
Куриные крокеты, очень нежное и диетическое блюдо. Их очень часто подают на...
Фарш в бубликах в духовке
Фарш в бубликах в духовке
Если вы находитесь в поисках простого рецепта оригинальной закуски, считайте,...
Комментировать

Prosto-vkusno.net - Кулинарные рецепты с фотографиями пошагового приготовления



Авторизируйтесь используя соц.сети: