Грибной соус со сметаной
Ориентировочное время приготовления: 25 мин


Грибной соус из шампиньонов со сметаной - это не просто соус. Готова поспорить, что один раз его попробовав, вы будете уплетать его за обе щеки, причем без гарнира и второго блюда. Просто так, один соус без ничего! Да, это такой соус, который вполне можно назвать отдельным блюдом, но поверьте, со спагетти или мясом он гармонирует куда лучше, чем отдельно.

Ингредиенты для грибного соуса:


Шампиньоны 500 г
Лук репчатый 1 шт
Мука пшеничная 1 стол.л
Сметана 200 г
Растительное масло 40 г
Масло сливочное 20 г
Пищевая соль 1/2 чайн.л
Таблица мер, весов и калорийности продуктов

Готовим дома, просто и вкусно - грибной соус из шампиньонов со сметаной:


  1. Грибной соус со сметанойСперва необходимо обжарить мелко нарезанный репчатый лук. Потом добавляем к нему грибные пластинки. (Шампиньоны быстро можно натереть на специальной пластинчатой терке)
  2. Грибной соус со сметанойНа второй сковородке нужно подогреть ложку муки и масла, таким образом, чтоб вся масса не изменила свой цвет.
  3. Грибной соус со сметанойТеперь добавляем муку в грибы с луком и не переставая помешивать продолжаем готовить на небольшом огне около 7 минут. Соль и перец добавляем по вкусу.
  4. Грибной соус со сметанойДобавляем сметану и доведя все до кипения - снимаем с огня. Грибной соус из шампиньонов со сметаной готов!



Оцените рецепт:

Общий балл: 5.3
Голосов: 3

Дата регистрации: 20 февраля 2017 22:38
Был(а) на сайте: 20 февраля 2017 22:38
Группа: Журналисты

Если Вам понравилась статья "Грибной соус со сметаной", мы будем очень признательны, если Вы поделитесь этой страницей в соц.сетях, нажав на одну из кнопочек ниже. Чем больше будет у нас аудитория, тем больше интересных, вкусных и простых рецептов будет появляться на сайте в будущем. Или поддержите нас, вступив в нашу группу Вконтакте Prostovkusnotochkanet.



Также читайте:


Комментарии и отзывы
Настасья
Рейтинг комментария:
+ 0 -

Очень вкусный соус получился по этому рецепту, подавала к пасте. муж одобрил, а он у меня ещё тот гурман wink а главное что не отнимает времени практически)) добавлю в свою копилочку соусов winked
Комментировать

Prosto-vkusno.net - Кулинарные рецепты с фотографиями пошагового приготовления



Авторизируйтесь используя соц.сети: