Беляши на сковороде


Все близкие останутся довольными после такого сытного перекуса. Беляши на сковороде, получаются фантастически сочными и мягкими. Корочка у изделий румяная, красивая. Воздушные, пышные комочки не залежаться на блюде долго. Их аромат соберет за столом всех еще в процессе жарки.

Требуемые компоненты:


Мука пшеничная 400 г
Молоко 150 мл
Куриное яйцо 1 шт
Пищевая соль 15 г
Сахар 15 г
Дрожжи быстродействующие 1 шт
Подсолнечное масло 20 мл
Свиной фарш 225 г
Куриный фарш 225 г
Таблица мер, весов и калорийности продуктов

Технология производства:


  1. Беляши на сковороде
    Молоко налить в удобную миску. Оно должно быть теплым.
  2. Беляши на сковороде
    Разбить в молоко яйцо.
  3. Беляши на сковороде
    Всыпать сахарный песок.
  4. Беляши на сковороде
    Добавить соль.
  5. Беляши на сковороде
    Оправить туда сухие дрожжи. Они будут отлично работать в тандеме с сахаром.
  6. Беляши на сковороде
    Влить растительное масло.
  7. Беляши на сковороде
    Добавить муку. Лучше всего всыпать ее мелкими порциями.
  8. Полученное дрожжевое тесто для беляшей должно постоять в теплом месте 40 минут. Тесто заметно подрастет через указанный промежуток времени.
  9. Беляши на сковородеБеляши на сковороде
  10. Беляши на сковороде
    Пышное тесто поделить на кусочки. Размер кусочков можно сделать средним.
  11. Беляши на сковороде
    Куски теста примять руками. Сделать из них не слишком тонкие лепешки. На каждый кусок положить фарш, приблизительно неполную горсть.
  12. Беляши на сковороде
    Сделать открытые изделия.
  13. Беляши на сковороде
    Обжарить беляши в большом количестве масла. Первоначально нужно выкладывать изделия в сковороду незакрытой стороной вниз. Жарить на малом огне в раскаленном масле.
  14. Беляши на сковороде
  15. Беляши на сковороде
    Беляши можно есть. Приятного аппетита!



Оцените рецепт:

Общий балл: 2.7
Голосов: 3

Автор:
Дата регистрации: 25 сентября 2015 11:14
Был(а) на сайте: 19 сентября 2017 20:08
Группа: Администраторы

Если Вам понравилась статья "Беляши на сковороде", мы будем очень признательны, если Вы поделитесь этой страницей в соц.сетях, нажав на одну из кнопочек ниже. Чем больше будет у нас аудитория, тем больше интересных, вкусных и простых рецептов будет появляться на сайте в будущем. Или поддержите нас, вступив в нашу группу Вконтакте Prostovkusnotochkanet.



Также читайте:


Пышный омлет на сковороде
Пышный омлет на сковороде
Самый простой и легкий рецепт для завтрака - пышный омлет из яиц. Красивое...
Шашлык на сковороде
Шашлык на сковороде
До теплых весенних дней осталось не так много времени, а, следовательно, и до...
Пышные оладьи на кефире
Пышные оладьи на кефире
Сегодня предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления "Пышные оладьи на...
Беляши с мясом на сковороде
Беляши с мясом на сковороде
Многие хозяйки мечтают о пышном тесте для беляшей и вкусном фарше, но не могут...
Цыпленок табака - на сковороде под прессом
Цыпленок табака - на сковороде под прессом
Методика приготовления в этом блюде является очень важной. Именно она позволяет...
Отбивные из свинины на сковороде
Отбивные из свинины на сковороде
Чем хороши отбивные из свинины? А тем, что готовить их очень легко, времени на...
Пирожки с капустой жареные на сковороде
Пирожки с капустой жареные на сковороде
Домашняя выпечка является самой вкусной и аппетитной. Ничто с ней не сравнится....
Жареная мойва на сковороде
Жареная мойва на сковороде
Мойва — это простая и доступная рыба. Все привыкли считать, что мойву можно...
Комментировать

Prosto-vkusno.net - Кулинарные рецепты с фотографиями пошагового приготовления



Авторизируйтесь используя соц.сети: